Des agriculteurs passionnés et engagés
Fournets-Commènes, une coopérative à taille humaine
La fruitière Fournets-Commènes est remarquable par sa petite taille. Elle compte huit coopérateurs qui exploitent cinq fermes situées dans le Haut-Doubs, dans un rayon de cinq kilomètres autour de la fromagerie de Fournets-Luisans. Ensemble, nous produisons chaque année 1,45 millions de litres de lait transformés en comtés, morbiers, tommes et raclettes. Ces fromages ont le goût de notre terroir.
Ils font vivre notre
coopérative
Florian
Courtois
“Être coopérateur, c’est avant tout une aventure humaine et collective.”
Jean-Michel
Petit
“La coop c’est avant tout la chance de travailler en équipe et d’apprendre à avancer dans la convivialité.”
Nicolas
Marguet
“Nous sommes heureux et soucieux de vous apporter des produits de qualité pour votre table joyeuse.”
Clément
Courtois
“Le comté, c’est bien plus qu’un fromage, c’est une passion de tous les instants !”
Jessica
Piquerez
“Produire ici, transformer ici, Déguster ici. La fierté que notre lait prenne racine au Fournets”
Fabien
Piquerez
“Quand on livre notre lait au village on fait bien plus que du fromage, on fait vivre notre massif jurassien.”
Olivier
Renaud
“Gouter un comté d’exception c’est voyager au cœur d’un territoire.”
Thierry
Jacquot
“Je suis fier de contribuer à la fabrication d’un produit d’exception.”
La coopérative, c’est aussi un magasin
C’est dans un nouveau magasin, chaleureux et authentique, que les clients sont accueillis. Ici, ils trouvent du fromage à la coupe évidemment, mais également de la charcuterie, et beaucoup d’autres produits régionaux à croquer et à boire. Bienvenue dans le seul commerce alimentaire de Fournets-Luisans !
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